Дек 30 2014

Салат со свежей капустой и колбасой

Рубрика: Салаты

Салат со свежей капустой и колбасой

Ингредиенты

  • 1 средний кочан капусты
  • 300 грамм копченой колбасы
  • 1 банка горошка (или кукурузы)
  • Майонез

Гости уже на пороге, а Вы не знаете чем их угостить пока готовятся горшочки с мясом и грибами — приготовьте салат с копченой колбаской и горошком. Делается очень просто и быстро, а банка горошка всегда должна быть для салата оливье в запасе. Пока шинкуете капусту, попросите гостей помочь вам с бутербродами с красной рыбой.

Приготовление

Шинкуем или мелок режем капусту в большую тарелку. Немного солим, тщательно мнем. Капуста даст сок и будет нежнее. Салат со свежей капустой и колбасой - Шаг 1
Колбасу режем соломкой или прямоугольниками. Главное правило сильно не мельчить. Салат со свежей капустой и колбасой - Шаг 2
Горошек сливаем и высыпаем в пиалу, чтобы стекли остатки жидкости. Горошек можно заменить консервированной кукурузой. Салат со свежей капустой и колбасой - Шаг 3
Теперь смешиваем все ингредиенты и заправляем майонезом. Подаем в большой салатнице. При желании можно заправить маслом, перцем. Когда салат закончится, можно приступить к мясу в фольге из духовки.

Приятного приготовления!
Салат со свежей капустой и колбасой - Шаг 4

3 Комментариев

3 Комментариев к записи “Салат со свежей капустой и колбасой”

  1. Катерина написал 13 Янв 2015 г. в 17:13

    Вкусный, свежий, а главное легкий и быстрый в приготовлении рецептик. Такие рецепты пригодятся многим хозяйкам когда гости на пороге)

  2. azeb написал 17 Янв 2015 г. в 05:52

    А мы и повседневно такой готовим — хороший ужин получается.

  3. Машка написал 15 Фев 2015 г. в 06:07

    Спасибо, получилось вкусно по вашему рецепту.