Июл 02 2014
Клубника со сметаной
Ингредиенты
- 200 грамм клубники
- 100 грамм сметаны
- 2 дольки темного или молочного шоколада
- 1 столовая ложка сахара
Нежный десерт из клубники со сметаной будет отличным дополнением к салату для романтического ужина. Клубника содержит массу витаминов, а также одним видом дарит отличное настроение. Сметана придает десерту утонченный вкус с небольшой кислинкой.
Приготовление
В пиалу выкладываем 100 грамм сметаны | |
Добавляем сахар. Мы чаще используем темный (тростниковый), он немного слаще и насыщеннее. Тщательно перемешиваем до растворения. | |
Клубнику моем, очищаем от зелени и режем на 4 части. Выкладываем в салатницу или креманку. | |
Заливаем клубнику сметаной с сахаром. Не перемешиваем. | |
Сверху посыпаем шоколадной крошкой (просто потрите кусочек шоколада на мелкой терке). | |
Украшаем клубникой в форме сердца (Чтобы сделать сердце из клубники — режем ее вдоль, и с обратной стороны скашиваем слегка боковины). Вариантов украшения очень много. В рецепте клубники со сливками, мы украшали целой крупной ягодой. Приятного аппетита! |