Шашлык на шпажках в духовке из свинины

Ингредиенты

• 700 грамм свинины
• 2 столовых ложки майонеза
• 1 средняя луковица
• Соль
• Черный молотый перец
• Красный молотый перец (паприка)

Лето прошло, а с ним и пора пикников на природе с вкусными шашлычками, ммм… Не отчаивайтесь! Вы всегда можете порадовать себя вкусным шашлыком и дома. Приготовьте шашлык из свинины в духовке. Получается очень вкусно.

Приготовление шашлыка на шпажках в духовке из свинины

Свинину промываем и нарезаем кусочки средней величины.
Солим, перчим, нарезаем лук кольцами и перемешиваем.
Добавляем майонез и снова все хорошо мешаем. Оставляем мариноваться на 2-3 часа, можно и дольше.
Противень застилаем фольгой. Деревянные шпажки заранее замачиваем на 2 часа в воде, что бы они не сгорели в духовке. Нанизываем кусочки мяса на шпажки.
Отправляем шашлык в разогретую до 200 градусов духовку. Как только верх подрумянится, шашлык переворачиваем. На каждую сторону уходит примерно по 10-15 минут. Готовый шашлык выкладываем на зелень и подаем на стол. Приятного приготовления.