Май 31 2014

Салат с курицей и огурцом «Зеленый»

Рубрика: Салаты

салат курица грибы огурец

Ингредиенты

  • 2 куриных голени
  • 8 средних картошин
  • 2 огурца
  • 200 грамм резаных шампиньонов
  • Листья зеленого салата
  • Соль

Этот салат подходит для неожиданных гостей. Делается он не долго, а получается очень вкусным и легким.

Приготовление

Картофель отвариваем, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. салат курица огурец свежий
Куриные голени отвариваем в подсоленной воде, остужаем и измельчаем. салат с курицей и огурцом
С грибов сливаем рассол, измельчаем и немного обжариваем на сковороде. салат курица шампиньоны огурец
Огурцы нарезаем соломкой. Салат делается слоями, как и куриный салат с грибами. курица грибы огурец салат
На тарелку выкладываем листья салата (как для салата Цезарь с креветками) и слой картофеля. салат курица картошка огурец
Промазываем майонезом и выкладываем слой грибов. салат картошка грибы курица огурец
Затем выкладываем слой курицы. салат с грибами и курицей
Наверх выкладываем огурцы и немного солим. Салат готов. Если осталась сырая куриная грудка — можно сделать домашние наггетсы из курицы и подать их горячими к праздничному столу. салат зеленый с курицей

3 Комментариев

3 Комментариев к записи “Салат с курицей и огурцом «Зеленый»”

  1. Надин написал 01 Июл 2014 г. в 18:09

    Всегда приятно порадовать гостей какой-нибудь новинкой к столу. А когда еще так красиво украшен, остается только пальчики облизывать!

  2. admin написал 02 Июл 2014 г. в 10:49

    Спасибо, приятно)
    Кстати нашу новинку не так долго и готовить)

  3. admin написал 27 Ноя 2014 г. в 16:48

    Кстати рецепт отлично подойдет к Новогоднему столу)