Июл 17 2014

Жареные кабачки в яйце

Жареные кабачки в яйце

Ингредиенты

  • 300 грамм молодого кабачка
  • 5 яиц
  • Черный перец
  • Красный перец
  • Соль

Простое и легкое блюдо. Готовится за 25 минут. Подойдет для тех, кто сидит на диете и хочется слегка жареного. Можно добавить лук и дополнительные специи, но в основном в блоке блюда без лука или с минимальным количеством.

Приготовление кабачков

Кабачок моем и очищаем от шкуры (семечки еще не сформировались). Нарезаем как на фото или кружочками. жареные кабачки
Выкладываем нарезанные кабачки на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем минуту. жареные кабачки с фото
Накрываем крышкой, тушим 20 минут на малом огне. По готовности кусочки становятся почти прозрачными. Жареные кабачки в яйце просто
Взбиваем яйца до однородной массы. жареные кабачки с яйцом пошагово
Заливаем кабачки в сковороде яйцом. Жарим около 5 минут. жареные кабачки с яйцом рецепты
Кабачки готовы. Подавать кабачки в яйце можно с гарниром из овощей. Свежий помидор с перчиком отлично дополняет вкус. Можно приготовить за 15 минут салат с капустой и редиской на гарнир к нашему диетическому блюду.

Приятного аппетита!
кабачки жареные с яйцом

Нет Комментариев

Оставьте комментарий