Ноя 11 2015

Котлеты из риса

Рубрика: Гарниры

Котлеты из риса

Ингредиенты

  • 150 грамм риса
  • 1 яйцо
  • Мука
  • Растительное масло
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Красный молотый перец (паприка)


Хочется риса, но в обычном виде он уже надоел, тогда сделайте из него котлеты. Такие котлетки даже ребенок съест с удовольствием.

Приготовление котлет из риса

В подсоленной воде отвариваем рис, остужаем его и выкладываем в глубокую миску. Котлеты из риса - Шаг 1
Солим, перчим, добавляем яйцо и перемешиваем. Котлеты из риса - Шаг 2
Добавляем пару ложек муки и перемешиваем. Если получается жидко добавьте еще немного муки. Котлеты из риса - Шаг 3
Ложкой выкладываем рис в муку и формируем котлетки. Котлеты из риса - Шаг 4
Выкладываем на заранее разогретую сковороду. Котлеты из риса - Шаг 5
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Котлетки готовы. С таким гарниром хорошо идет лосятина или свинина, запеченная в фольге.

Приятного приготовления.
Котлеты из риса - Шаг 6

Нет Комментариев

Оставьте комментарий