Ноя 03 2015

Картошка с грибами в сметане на сковороде

Рубрика: Гарниры

Картошка с грибами в сметане на сковороде

Ингредиенты

  • 250-300 грамм отварных грибов
  • 4-5 средних картофелины
  • 2 столовых ложки сметаны
  • 1 небольшая луковица
  • Соль
  • Черный молотый перец
  • Красный молотый перец (паприка)
  • Растительное масло

В осенний период очень многие заготавливают грибы разными способами и делают из них множество блюд, одно из таких мы и приготовим. Отварные грибы также можно заморозить, а потом их приготовить когда захочется.

Приготовление картошки с грибами в сметане на сковороде

Отварные грибы выкладываем на сковороду, добавляем мелко порезанный лук и немного обжариваем. Если берем замороженные грибы, то их сначала размораживаем, можно также на сковороде, но на медленном огне, а затем обжариваем. Картошка с грибами в сметане на сковороде - Шаг 1
Картофель чистим, нарезаем соломкой и выкладываем в сковороду. Картошка с грибами в сметане на сковороде - Шаг 2
Солим, перчим и заливаем сметаной разбавленной водой, так чтобы немного закрыло картофель. Накрываем крышкой и тушим 30 минут периодически помешивая. Картошка с грибами в сметане на сковороде - Шаг 3
Картошка с грибами в сметане на сковороде получается очень вкусной и обязательно понравиться всей семье.

Приятного приготовления.
Картошка с грибами в сметане на сковороде - Шаг 4

Нет Комментариев