Июл 12 2014

Как приготовить пиццу дома

как приготовить пиццу дома

Ингредиенты

  • 150 грамм муки
  • 150 мл воды
  • 7 грамм сухих дрожжей
  • Начинка: колбаса, ветчина, сыр
  • Соус: кетчуп, майонез

Готовить пиццу дома одно удовольствие. А сегодня мы расскажем, как сделать очень тоненькое тесто с хрустящей кромкой. Все очень просто и вкусно. Для начинки — можно использовать все, что есть у Вас в холодильнике.

Приготовление пиццы

Приготовление теста для пиццы

Воду греем (градусов до 40), вливаем в тарелку. Всыпаем туда дрожжи и перемешиваем.

пицца как приготовить тесто
Добавляем ложку растительного масла. Тщательно перемешиваем. тесто для пиццы приготовить
Добавляем муку небольшими порциями, перемешиваем. как приготовить тесто для пиццы
Тщательно разминаем получившееся тесто, в среднем не менее 10 минут. Оно слегка нагреется. Положить в тарелку, дать постоять, пока приготовим начинку. приготовить тесто на пиццу
Нарезаем начинку, как вашей душе угодно. Можно как у нас, соломкой и кружками. приготовить вкусную пиццу дома
Из теста катаем пласт толщиной 3-4 мм. Выкладываем его на противень (мы используем разъемный). Смазываем его соусом (смешиваем кетчуп и майонез). приготовить пиццу в домашних условиях
Закладываем пиццу начинкой. как приготовить пиццу домашнюю
Засыпаем тертым сыром (ровный слой, — будет больше, просто вытечет). Пиццу ставим в духовку при 180-200 градусах на 15 минут. Оно сначала слегка будет подниматься, но после того, как достанете — станет правильной и вкусной. как готовить пиццу вкусно
Пицца готова. Можно в пиццу можно положить мясо курицы, запеченное в духовке или свинину, приготовленную в фольге предварительно или вообще сделать ее только с сыром.

Приятного аппетита!
как приготовить пиццу просто

2 Комментариев

2 Комментариев к записи “Как приготовить пиццу дома”

  1. liva написал 24 Ноя 2014 г. в 03:55

    Да, домашняя пицца рулит, правда цена по начинке получится также как и в пиццерии)

  2. arbuza написал 17 Мар 2015 г. в 18:59

    Клевая тоненькая пицца вышла, спасибо!