Окт 28 2015

Запеканка с лосятиной

Рубрика: Блюда из мяса

Запеканка с лосятиной

Ингредиенты

  • 200 грамм отварной лосятины
  • 4-5 средних картофелины
  • 4 яйца
  • 100 мл молока
  • 100-150 грамм твердого сыра
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец молотый черный
  • Перец молотый красный (паприка)

Запеканка с лосятиной готовится быстро, получается вкусной и очень сытной. Мясо можно заменить на любое другое, которое окажется у Вас под рукой.

Приготовление запеканки с лосятиной

Противень накрываем фольгой и смазываем растительным маслом. Натираем 2 средних картофелины на крупной терке, посыпаем солью, красным и черным перцами. Запеканка с лосятиной - Шаг 1
Отварную лосятину измельчаем и выкладываем следующим слоем. Так же солим и перчим. Запеканка с лосятиной - Шаг 2
Натираем оставшийся картофель, солим и перчим. Запеканка с лосятиной - Шаг 3
В миске разбиваем 4 яйца, добавляем молоко и перемешиваем. Запеканка с лосятиной - Шаг 4
Заливаем наши слои яйцами с молоком и ставим в заранее разогретую духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут . Запеканка с лосятиной - Шаг 5
Через 30 минут вытаскиваем и выключаем духовку. Запеканка с лосятиной - Шаг 6
Посыпаем запеканку сыром, натертым на крупной терке, и отправляем в выключенную духовку еще на 10 минут, чтобы сыр расплавился. Запеканка с лосятиной - Шаг 7
Запеканка с лосятиной готова.

Приятного приготовления.
Запеканка с лосятиной - Шаг 8

Нет Комментариев

Оставьте комментарий