Ноя 04 2015

Как жарить леща

Рубрика: Блюда из рыбы

Как жарить леща

Ингредиенты

  • Свежий лещ
  • Мука
  • Растительное масло
  • Соль
  • Перец молотый черный
  • Перец молотый красный (паприка)

Рыба должна присутствовать в рационе обязательно, но чтобы она не надоела нужно разнообразить способы ее приготовления. На гарнир к такой рыбке можно сделать пюре из картошки с молоком.

Приготовление

Леща чистим, потрошим и хорошо промываем. Как жарить леща -Шаг 1
Разрезаем на средние кусочки, чтобы рыба хорошо прожарилась. Как жарить леща -Шаг 2
Муку солим, перчим и перемешиваем. Обваливаем каждый кусочек леща в муке. Как жарить леща -Шаг 3
Выкладываем кусочки на заранее разогретую сковороду и обжариваем с одной стороны. Как жарить леща -Шаг 4
Обжариваем леща со второй стороны до золотистой корочки и готово.

Приятного приготовления.
Как жарить леща -Шаг 5

Нет Комментариев