Окт 19 2015

Как пожарить икру речной рыбы

Рубрика: Блюда из рыбы

Как пожарить икру речной рыбы

Ингредиенты

  • 500 грамм икры речной рыбы
  • 50 грамм муки
  • Соль
  • Растительное масло

Икру лучше пожарить отдельно, а, например, леща запечь в духовке. Икру желательно брать руками, чтобы она не растекалась.

Приготовление

Икру аккуратно промываем. Как пожарить икру речной рыбы - Шаг 1
Смешиваем муку и соль и обваливаем икру. Как пожарить икру речной рыбы - Шаг 2
Выкладываем икру на разогретую сковороду и жарим до золотистого цвета с одной стороны. Как пожарить икру речной рыбы - Шаг 3
Переворачиваем икру и жарим до готовности. Подаем икру как с гарниром так и отдельным блюдом.

Приятного приготовления!
Как пожарить икру речной рыбы - Шаг 4

Нет Комментариев

Оставьте комментарий